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垮燉魚(yú)

垮燉魚(yú)

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主料

鯉魚(yú) 大暑少食
1條
干紅辣椒
2個(gè)

佐料

蔥段姜片 、 花椒 、 八角 、 黃酒 、 鹽 、 醬油 、 白糖 、 醋

制作方法

小貼士

水開(kāi)轉小火燉魚(yú)，以免魚(yú)被煮散。