蛋白小貼士
1、蛋糊要涂均勻，這樣烤的時(shí)候才會(huì )溫度均勻。 2、瓜子提前稍烤一下，這樣比較容易熟。 3、烤好的餅干等最后一爐烤箱關(guān)火后，全部放烤箱等涼取出來(lái)更脆。 4、糖粉量，如果不太喜歡甜，可以少放一點(diǎn)。瓜子仁，如果喜歡多多，可以再多放一點(diǎn)。
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小貼士
1、蛋糊要涂均勻，這樣烤的時(shí)候才會(huì )溫度均勻。 2、瓜子提前稍烤一下，這樣比較容易熟。 3、烤好的餅干等最后一爐烤箱關(guān)火后，全部放烤箱等涼取出來(lái)更脆。 4、糖粉量，如果不太喜歡甜，可以少放一點(diǎn)。瓜子仁，如果喜歡多多，可以再多放一點(diǎn)。