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杏鮑菇蘿卜排骨煲

杏鮑菇蘿卜排骨煲

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主料

白蘿卜小滿(mǎn)宜食

400克

杏鮑菇

一根

排骨

500克

佐料

蔥姜、白酒、鹽、大料、香葉、胡椒粉

制作方法

小貼士

排骨用清水沖洗10分鐘，把血水沖洗干凈肉質(zhì)發(fā)白，這樣煲出的排骨湯湯汁清亮，肉質(zhì)鮮美。