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椒鹽話(huà)梅排骨

椒鹽話(huà)梅排骨

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主料

1根
話(huà)梅
6顆
淀粉水
適量

佐料

椒鹽 、 蔥姜蒜 、 老抽 、 料酒 、 生抽 、 菜籽油

制作方法

小貼士

排骨用清水浸泡半小時(shí)以上，這樣可以去除血腥味，也可以放入冷水鍋中煮沸焯水。