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豬五花茄子麻椒炸醬面

豬五花茄子麻椒炸醬面

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主料

豬五花肉 芒種慎食
300g
茄子
5根
雞蛋
3個(gè)
掛面
300g

佐料

麻椒 、 豆瓣醬 、 玉米油 、 蔥 、 姜

制作方法

小貼士

面條煮好過(guò)水，要提前燒水晾著(zhù)，以免過(guò)生水胃腸受不了。