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水煮牛肉

水煮牛肉

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主料

牛里脊肉 芒種少食
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油菜
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雞蛋
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辣椒碎
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泡椒
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淀粉
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佐料

麻椒 、 料酒 、 鹽 、 干辣椒 、 郫縣豆瓣辣醬 、 食用油

制作方法

小貼士

牛肉片盡量要切薄。煮的時(shí)間不宜太長(cháng)。