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西芹蝦仁蛋炒飯

西芹蝦仁蛋炒飯

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主料

米飯

750克

香芹

4棵

雞蛋

3個(gè)

蝦仁

100克

香菇

4朵

佐料

蔥、姜、蒜、胡椒粉、料酒、蒸魚(yú)豉油、鹽

制作方法

小貼士

1、這道蛋炒飯在制作的時(shí)候，蝦仁一定要先腌制10分鐘。 2、炒蝦的火候一定要掌握好，否則蝦肉就不嫩了。