小麥粉
全蛋液手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制貓爪餅干，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 貓爪餅干:好看好吃,高顏值美食
- 來(lái)源@B站 : 黛西慈
小貼士
面粉提前過(guò)篩好 雞蛋液和植物油一定要充分的拌均勻之后才能下一步 餅干胚做好后需冷藏半小時(shí)到一小時(shí) 搟餅皮的時(shí)候上面放一層保鮮膜這樣搟餅皮光滑細膩 放烤箱前預熱后，放入半成品的貓爪腳印 155度上下烤18分鐘 餅皮搟成大概0.2cm左右厚的薄片 餅干的厚度也會(huì )影響烘烤時(shí)間的長(cháng)短
