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臭豆腐肥腸煲

臭豆腐肥腸煲

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主料

豬大腸 夏至慎食
350克
臭豆腐
250克
蒜泥
一碟
干紅辣椒
4個(gè)

佐料

青蒜 、 姜絲 、 料酒 、 、 、 、 生抽

制作方法

小貼士

臭豆腐先煎至兩面金黃色才香,燉不爛,肥腸先炒入味再放砂鍋燉