本視頻教程將手把手教你烹制小白菜排骨醬湯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1.燉湯還是多用腔骨好,湯香肉爛~小排稍微來(lái)點(diǎn)就成,吃著(zhù)有點(diǎn)柴。 2.小白菜可一次多買(mǎi)點(diǎn),摘洗干凈后,用水焯過(guò)后,切小段,團成一個(gè)個(gè)小團,放到冰箱里冷藏,以后做醬湯,就可以直接拿出來(lái)用了~很方便!這也是他媽媽教的朝族做法~