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燙種土司

燙種土司

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主料

高粉
50克
其他高粉
200克
雞蛋 夏至宜食
40克
熱水
100克

佐料

水 、 酵母 、 白糖 、 、 黃油

制作方法

小貼士

1.燙種是一種防止面團老化的面包制作方法。 2.如果你覺(jué)得面包不夠松軟的話(huà),可以用燙種來(lái)制作。 3.烤箱依各人烤箱溫度設定,面團以各人面粉吸濕性來(lái)決定。