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香煎小牛排

香煎小牛排

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主料

牛肉黃瓜條

200g

雞蛋

1個(gè)

面包糠

適量

洋蔥

適量

香菜

0

佐料

鹽、味素、蠔油、香油、醋、黑胡椒面、孜然

制作方法

小貼士

牛肉切成薄片后，要用木槌敲一敲，如果沒(méi)有可以用刀背代替，然后再腌制，這樣牛排會(huì)很嫩而且容易入味

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