338人瀏覽過
5星
醋熘
初級(jí)難度
<30分鐘
醋 、 醬油 、 紹酒 、 白糖 、 味精 、 精鹽 、 濕淀粉 、 雞湯 、 熟豬油
本視頻教程將手把手教你烹制醋熘雞丁，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:醋熘
醋熘與醋溜相似,但更注重于使用醋來提味和增香。通常是將食材先處理后,再進(jìn)行短暫的炒制,最后淋入醋汁進(jìn)行調(diào)味。
醋熘出的菜肴口感鮮嫩,醋香四溢,味道醇厚且開胃。
食材處理要得當(dāng),保持一定的鮮嫩口感。 醋汁的調(diào)制是關(guān)鍵,要根據(jù)食材的多少和口味需求來調(diào)整醋和其他調(diào)味料的比例。 淋入醋汁的時(shí)機(jī)要掌握好,不宜過早或過晚。
醋熘魚片、醋熘白菜等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
就近練考
透明價(jià)格
三步避坑
我的
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
雞胸肉
萵筍(也可用荸薺)
