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清扣酥雞

清扣酥雞

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主料

雞肉 芒種少食
1只

輔料

0.5錢(qián)
0.5兩
3個(gè)
2兩
0.5兩

佐料

豬油 、 芝麻油 、 雞湯 、 味精 、 紹酒 、 醬油 、 精鹽 、 胡椒粉 、 蔥段 、 姜末

制作方法