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泡椒脆鴨腸

泡椒脆鴨腸

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主料

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淀粉
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郫縣豆瓣
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佐料

蔥芹菜泡椒泡姜蒜 、 白糖 、 菜籽油 、 鹽 、 料酒 、 花椒 、 胡椒 、 味精 、 雞精

制作方法

小貼士

溫馨提示： 1、炒這道菜火要大，動(dòng)作要快，鴨腸吃起來(lái)才會(huì )爽脆。 2、鴨腸要切長(cháng)一點(diǎn)，因為鴨腸受熱會(huì )卷縮。