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肉末炒豆角

肉末炒豆角

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主料

豆角

半斤

豬肉末

二兩

佐料

干辣椒、大蒜、花椒、菜油、鹽、雞精

制作方法

小貼士

1、肉末最好用半肥瘦的，這樣炒出來(lái)的豆角會(huì )有油香. 2、煸炒過(guò)程中，不要加水、蓋鍋蓋，才會(huì )更香并保持豆角的鮮色.

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