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醬燜鮑魚(yú)

醬燜鮑魚(yú)

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主料

6只（小鮑魚(yú)的話(huà)要多一些）
蒜片
適量
淀粉
適量

佐料

醬 、 蔥末 、 姜片 、 鮮湯 、 雞精 、 鹽 、 料酒 、 蠔油 、 糖

制作方法

小貼士

1.焯*的水不要倒掉，撇去浮沫后可以用來(lái)做醬燜*的湯，這樣味道更好哦~~ 2.醬燜*澆汁的時(shí)候不要超過(guò)魚(yú)殼上的孔，不然會(huì )滴落湯汁哦