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干煸洋蔥基圍蝦

干煸洋蔥基圍蝦

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主料

基圍蝦
250克左右
紫洋蔥
1個(gè)

佐料

蔥、姜、料酒 、 辣椒粉 、 白胡椒 、 白糖 、 鹽 、 海天生抽

制作方法

小貼士

蝦的筋一定要除去，否則影響口感，也不易入味。 洋蔥不要過(guò)早放入，一定要等湯汁基本收干的時(shí)候放入，此時(shí)蝦才會(huì )很好的吸收洋蔥的味道，洋蔥也不失口感！