香梨 又叫奶西姆提、庫爾勒香梨

香梨起源于香梨起源于中國新疆庫爾勒地區，是梨的一種優(yōu)良品種。經(jīng)過(guò)長(cháng)期培育和改良，現已成為享譽(yù)國內外的水果之一，尤其以皮薄肉嫩、汁多味甜而聞名。

香梨，維吾爾語(yǔ)叫“奶西姆提”，產(chǎn)于中國新疆庫爾勒。該香梨皮薄肉細，汁多味甜，酥脆爽口；極耐貯藏及地域性極強等優(yōu)點(diǎn)。成熟時(shí)果面黃綠，陽(yáng)面有紅暈，儲藏后變鮮黃，果肉白色微帶綠，肉質(zhì)細白，質(zhì)地酥脆，汁多濃甜，香味濃郁。庫爾勒香梨在國際市場(chǎng)上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱(chēng)號。 世界上梨子的種類(lèi)十分豐富，庫爾勒香梨不愧于一枝獨秀。在所有梨當中，只有庫爾勒的梨分公梨和母梨，據專(zhuān)家介紹，有花萼的象長(cháng)胡子的就是公梨，沒(méi)有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。新疆當地早就有“吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒(méi)有渣”的說(shuō)法，說(shuō)明庫爾勒在被譽(yù)為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負盛名的果品之一，香梨實(shí)屬果中珍品，聲名遠揚海內外。