蓮花大白菜
蜂窩豆腐
柴把雞
什錦油面筋
西瓜雞
花菇煨雞
八寶糯米雞
奶油蓮香雞
紅燴鴨舌、掌
百鳥(niǎo)朝鳳
白汁魚(yú)唇
東江扁米酥雞
海參蒸盆
竹蓀土雞湯
清蒸滑雞
八寶雞
板栗香菇雞湯
清燉全雞
三絲魚(yú)翅
蠔油焗雞