紅皮魷魚(yú)
主要分布在南海、泰國灣、馬來(lái)群島、澳大利亞昆士蘭海域。中國槍烏賊的分布北界，約在25°N附近，分布東界約處于中國臺灣島的北端，一般不過(guò)臺灣海峽。 記錄最大胴長(cháng)0.47m，最大體重0.6kg。胴部圓錐形。胴長(cháng)約為胴寬的7倍。鰭長(cháng)約為胴長(cháng)的2/3，兩鰭相接呈縱菱形。
雞樅菌(鮮)
雞樅菌
韭菜(鮮)
韭菜,多年生草本植物，蔥屬,其味道類(lèi)似于蔥，早春之韭鮮嫩碧綠，清香馥郁,自古以來(lái)一直被人們視為美味佳肴。民間素有“正月蔥，二月韭”之說(shuō)，意思農歷二月（立春階段）的韭菜很好吃。 韭菜的種子和葉等可以入藥，在中醫里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”，還有人把韭菜稱(chēng)為“洗腸草”。韭菜原產(chǎn)于我國，在我國的栽培區域極廣，入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時(shí)期。所以是我國最古老的蔬菜之一。
葫蘆
葫蘆是屬于葫蘆科葫蘆屬的一種植物，它是爬藤植物，其果實(shí)也被稱(chēng)為葫蘆。葫蘆的果實(shí)可以在未成熟的時(shí)候收割作為蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工為容器或者煙斗。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色。 葫蘆科蔓生或攀緣藤本植物，原產(chǎn)舊大陸熱帶，在溫暖地區已栽培數百年。葫蘆各栽培類(lèi)型藤蔓的長(cháng)短，葉片、花朵的大小，果實(shí)的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類(lèi)型的名稱(chēng)亦視果形而定。
雞腿菇(鮮)
雞腿菇不僅形狀獨特，更重要的是它的口感和營(yíng)養價(jià)值都非常高。這種蘑菇肉質(zhì)鮮嫩，口感極好，被譽(yù)為“菌中新秀”。在烹飪方面，雞腿菇的做法多種多樣，可以炒、蒸、煮，或者用來(lái)做湯，都能保持其鮮美的口感。同時(shí)，它還是一種低熱量、高蛋白的健康食材，對于追求健康飲食的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯的選擇。
滑子蘑(鮮)
從美食的角度來(lái)看，滑子蘑可是一種難得的美味。它的口感滑嫩，帶有一種特有的鮮香。你可以用它來(lái)炒菜，或者做成湯料，都能為餐桌增添一份特別的風(fēng)味。更值得一提的是，滑子蘑不僅美味，還營(yíng)養豐富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維以及多種維生素和氨基酸，對人體健康大有裨益。
豇豆
豇豆在中國主要產(chǎn)地為山西、山東、陜西等地。豇豆子熟后呈腎臟形，有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。作蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等，根據各品種對光照長(cháng)短的不同反應，對光照長(cháng)短反應不敏感的品種有紅嘴燕等，對光照長(cháng)短反應敏感的有上海、揚州的毛芋豇，蘇州、無(wú)錫栽培的北京豇等品種；種子入藥，能健胃補氣、滋養消食。
紅蘿卜
紅蘿卜是蘿卜的一種，為“十字花科蘿卜屬” ，又名“大紅蘿卜”、“東北紅蘿卜”，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。
雞翅
雞翅也稱(chēng)“雞翼”“大轉彎”，即雞的翅膀，雞翅肉少，皮富膠質(zhì)，是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節處，肉質(zhì)較多；膀尖，雞翅第一關(guān)節處至膀尖，骨多肉少。根據需求，還可以分為翅尖，翅中，翅根3部分。
金針菇
金針菇不僅外觀(guān)誘人，其口感也十分獨特。它的菌蓋滑嫩，菌柄則脆嫩可口，整體營(yíng)養豐富，味道鮮美。這使得金針菇成為了涼拌、熱炒和火鍋等多種烹飪方式的優(yōu)質(zhì)食材。特別是在火鍋中，金針菇的吸湯能力極強，煮熟后味道鮮美，深受食客們的喜愛(ài)。
