| 功能 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) |
| 增味劑 | 預制肉制品 | 3 |
| 增味劑 | 調理肉制品(生肉添加調理料) | 3 |
| 增味劑 | 腌臘肉制品類(lèi)(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) | 3 |
| 增味劑 | 熟肉制品 | 3 |
| 增味劑 | 醬鹵肉制品類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 白煮肉類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 醬鹵肉類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 糟肉類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 熏、燒、烤肉類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 油炸肉類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 肉灌腸類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 發(fā)酵肉制品類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 熟肉干制品 | 3 |
| 增味劑 | 肉松類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 肉干類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 肉脯類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 肉罐頭類(lèi) | 3 |
| 增味劑 | 其他熟肉制品 | 3 |
| 增味劑 | 調味品 | 1 |
| 增味劑 | 鮮味劑和助鮮劑 | 1 |
| 增味劑 | 醋 | 1 |
| 增味劑 | 釀造食醋 | 1 |
| 增味劑 | 配制食醋 | 1 |
| 增味劑 | 醬油 | 1 |
| 增味劑 | 釀造醬油 | 1 |
| 增味劑 | 配制醬油 | 1 |
| 增味劑 | 醬及醬制品 | 1 |
| 增味劑 | 釀造醬 | 1 |
| 增味劑 | 配制醬 | 1 |
| 增味劑 | -- | 1 |
| 增味劑 | 料酒及制品 | 1 |
| 增味劑 | -- | 1 |
| 增味劑 | 復合調味料 | 1 |
| 增味劑 | 固體復合調味料 | 1 |
| 增味劑 | 固體湯料 | 1 |
| 增味劑 | 雞精、雞粉 | 1 |
| 增味劑 | 其他固體復合調味料 | 1 |
| 增味劑 | 半固體復合調味料 | 1 |
| 增味劑 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 1 |
| 增味劑 | 以動(dòng)物性原料為基料的調味醬 | 1 |
| 增味劑 | 以蔬菜為基料的調味醬 | 1 |
| 增味劑 | 其他半固體復合調味料 | 1 |
| 增味劑 | 液體復合調味料(不包括12.03,12.04) | 1 |
| 增味劑 | 濃縮湯(罐裝、瓶裝) | 1 |
| 增味劑 | 肉湯、骨湯 | 1 |
| 增味劑 | 調味清汁 | 1 |
| 增味劑 | 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 | 1 |
| 增味劑 | 其他調味料 | 1 |
| 增味劑 | 果蔬汁(漿)類(lèi)飲料 | 1 |
| 增味劑 | 植物蛋白飲料 | 1 |
| 增味劑 | 植物蛋白固體飲料 | 1 |
| 增味劑 | 果蔬固體飲料 | 1 |