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平菇

平菇

大寒時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
平菇
24 熱量(千卡)
1.9 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
4.6 碳水化合物
30 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
平菇口感嫩滑細(xì)膩，肉質(zhì)飽滿且多汁。烹飪后釋放出獨(dú)特的菌類清香，味道鮮美，能很好地吸收并融合其他食材的風(fēng)味，為菜肴增添豐富的層次感和自然香氣。無(wú)論是清炒、燉湯還是燒烤，都能保持其柔嫩且滋味醇厚的口感特點(diǎn)。