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竹筍

竹筍

竹筍
23 熱量(千卡)
2.6 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.6 碳水化合物
口感特點(diǎn)
竹筍口感特點(diǎn)表現為：肉質(zhì)鮮嫩，清脆可口，烹飪后帶有微妙的甜味和竹子特有的清香。不同品種的竹筍口感略有差異，但均能為菜肴增添清爽而不膩的風(fēng)味。