竹笙川蟹鉗
西施玩月
扣火腿酥腰
餑餑鴨
鮑汁扣筍尖
扒穿雞翼
燒鵝掌
八寶全魚(yú)
清蒸鰣魚(yú)
白汁桂魚(yú)
三絲雞茸蛋
燴蝦肉步bu魚(yú)卷
桂花鳊
麒麟石斑魚(yú)
雙色魚(yú)丸
白玉餃
馬鞍鱔
雪花魚(yú)絲羹
微孔豆腐
花蕊海參